GIJÓN BONITO

NO SON UNA JORNADAS GASTRONÓMICAS MÁS, es una apuesta de ciudad por reivindicar un producto autóctono muy vinculado a la gastronomía local (Gijón es la ciudad bonitera por excelencia) con gran aceptación entre los consumidores locales y foráneos. Esta acción pretende servir para revitalizar el consumo de este pez, potenciando su venta durante la costera y su consumo tanto en locales hostelería como en los hogares. A este último punto se dirige una de las grandes novedades de esta edición, que es la EXTENSIÓN DE LA CAMPAÑA A LAS PESCADERÍAS.

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